先日、お鍋を作りました。
こんなに簡単に作れて、美味しいものがあるのかと感動しましたよ。
こちらは先日作ったお鍋ですね。
ちょこっと味付けはしましたが、ポン酢でいただきました。
具材は…
・豆腐
・白菜
・しいたけ
・エリンギ
・エノキ
・まいたけ
・豚肉
と、キノコ多めの具材です。
ただざく切り、手で簡単にちぎって入れるだけなのですごく簡単です。
もっと金欠の時には肉なし、豆腐多めでやるときもあります（笑）
でも野菜も摂れますし、美味しいんですわ。
暖かい季節になるまでは結構な頻度で出てきそうなお鍋でした。
