最近の夕飯をご紹介。
ミートパスタです。
私は料理があまり好きではないです。
あと毎日結構な時間働いているので、
夕飯作りはとにかく楽に！をもっとーにしています。
先日、スーパーでナスを買ったのでそれを入れますよ。
まずはナスを切って、オリーブオイルで炒めます。
ちょっと大きく切りすぎたか…？
パスタと絡むだろうか？と心配しながら炒めています。
ナスってどれくらい小さくなるかよくわからないので、
いつも切る時悩みます。
数分したらしんなりしてきました。
おぉ、これならたぶん大丈夫かな？と希望の光が見えてきました。
それではここにミートソースを入れていきます。
ソースは作りません。
作ってたら時間がかかるから、いつもこういうので済ませます。
私的には十分です。
こちらのソースを先ほどのナスが入ったフライパンに入れて
しっかり絡めて温めますよ。
野菜を少し入れるだけで変わりますね。
これで料理をしている感じを発揮します。
私がご飯を作るときは、いつも真横にフレブルくんが待機します。
何かおこぼれがないかと期待しているようです。
ごめん。
今日はたぶん何も落ちてこないよ。
さ、ソースを温めている間にゆでていたパスタが出来上がりました。
早速ミートソースと合流させます。
しっかり絡めたら完成です。
所要時間15分ほどでしょうか…。
何ともざっくり夕飯です。
主婦の方のブログを見ると、
皆さんいつもたくさんの美味しそうな料理を出してて
本当すごいなと思います。
一時期自分も真似して頑張ろうとした時期がありましたが
できませんでした…。
やはり料理がそこまで好きではないので難しかったですね。
誇れるものではないと思いますが、
まぁこんな主婦でも一応生きていけてます（笑）
